しいたけが大変喜ばれました。

先週末、弊社で取り組んでいるしいたけを東京へ送ってみました。傘が開いてきていて巻き込みが少し不足しているけれども肉厚で大きさ十分の生しいたけです。

早速肉詰めと軸をつくねにして食べたそうです。こんな肉厚のジューシーなしいたけは初めてでおいしかったそうです。子供たちには傘の部分はあまり人気はなかったそうですが、軸のつくねはしっかりと食べたそうです。

こんなご意見をいただくと、すごくやる気が出てきました。